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初期の明治新政府を運営したのは薩長ではなく公家だった！～ 公家による政治運営から内閣制度発足まで【後編】

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徳川家を四代に渡り祟った妖刀「村正」とは？その由来と伝説の真偽に迫る

報復・見せしめに遺体を野ざらし！？幕末期の会津戦争における残虐行為の真相を検証する【後編】

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何から何まで日本的に…それが日本！日本人のために大胆アレンジされたショートケーキの歴史

昭和レトロスイーツに欠かせない懐かしの「バタークリーム」が再流行の兆し！？

戦に怖気づいた彰義隊…新政府軍が主導権を握り支配を盤石にした重要な戦い「上野戦争」【後編】

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邪気を祓う魔除け！？古くから神聖な食べ物とされた「小豆」はいかにしてスイーツとなったか？【後編】

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「錦の御旗」は戦況に関係なかった？鳥羽・伏見の戦いで「錦の御旗」がもたらした本当の影響とは？【後編】

伊藤博文よりも「初代宰相」にふさわしい？明治初期の政治家・三条実美は隠れた大物政治家だった