瀬戸内海に橋を！168名が犠牲になった「五大事故」のひとつ・紫雲丸事故とは？【前編】

明治維新の超大物政治家・山県有朋の人と業績を探る【前編】～「徴兵制」施行まで～

最初は謎に包まれていた！？人気のシフォンケーキが日本で発展していった経緯をたどる

国民的菓子・シュークリームは日本でどのように展開した？本場フランスとの違いなども解説

定番ケーキ「モンブラン」の生みの親は日本人！その起源と歴史をさぐる

プリンはかつて高級洋菓子だった！日本で独自に発展し驚きの進化を遂げた歴史

戦前にもあった食品偽装事件。高級料理「カレー」が国民食となった驚きの理由とは？

バウムクーヘンは平和の象徴…苦難の中で日本に骨を埋めた「ユーハイム」創始者

今も続く戦争？山本五十六の死の原因はまさかの「アレ」の使い回しだった！

「日本のソーセージの父」大木市蔵って知ってる？ソーセージ作りに捧げた人生をたどる

かき氷はいつから食べられていた？意外と長いその歴史とポテンシャルの高さ【後編】

かつて天皇は命を狙われていた…昭和天皇を襲った二つの暗殺未遂事件

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「パーマ屋」って知ってる？日本で美容院・理髪店が普及していった歴史をたどる

坊主・小僧・入道…なぜ日本の妖怪には「僧侶系」が多い？寺院と庶民の関係から考察

かつて正座は「正しい座り方」ではなかった？日本人と正座の関係をたどる

ロールケーキと伊達巻のまさかの関係？洋菓子にヒントを得て生まれた「和」の食べ物の数々

「沖縄県営鉄道」を知っていますか？史上最悪の鉄道事故は旧日本軍のミスで起きていた【後編】