さらに美味しい食べ方も！

しかし、カリフラワーライスと普通のご飯を混ぜて納豆をかけると、全く違和感のない「納豆ご飯」ができあがりました。

ダイエット中だけど、日本人だしご飯はたっぷり食べたい！というあなたは、白米を半分にして半分をカリフラワーライスに変えるのが、筆者おすすめの食べ方です。

インターネットなどでは「カリフラワー五目チャーハン」や「カリフラワーライスの糖質オフカレー」など、多彩なカリフラワーライスのレシピが紹介されています。

筆者もこの後、カリフラワーライスをトマトなどの野菜と一緒にブイヨンで煮込み、スープとしてもおいしく頂きました。

ダイエット中のあなた、このような「ご飯の代用品」を一度試してみてはいかがでしょうか？