「カリフラワーライス」を食べてみた結果は…

現状では、特に普段ダイエットを意識していない筆者。
しかし
「カリフラワーがご飯に！」
という不思議さと、いかにもヘルシーなイメージにひと目ぼれ！
「これは試さずにはいられない！」
と、早速購入・試食してみました。

パッケージを開けてお皿に盛ると、白くてつぶつぶの見た目は「ご飯」とほぼ変わりませんでした。

さて、実際の食感はどうでしょうか？

そのままひと口食べてみると、あのサクサクとしたカリフラワー独特の食感と味が、口いっぱいに広がります。はっきり言って「ご飯」というよりは「細かく刻んだカリフラワーそのもの」と言った方が良いでしょう。

実際、カリフラワーライスの作り方は「カリフラワーを小房に分けてフードプロセッサーで細かくするか、包丁で細かく刻むだけ」と、大変シンプルなのです。

筆者はカリフラワー好きなので全く問題ありませんでしたが、カリフラワーが苦手な人にとっては、完食するのは厳しいかもしれませんね。

3ページ目 さらに美味しい食べ方も！