郷土和菓子「あんびん」って知ってる？その材料や大福餅との違いなどを解説

愛知の素朴な和菓子「おこしもの」とは？その味わいと謎めいた由来について

粽（ちまき）と柏餅の由来・起源。どうして五月の「端午の節句」に食べるの？

ぜんぶ読める？求肥、羊羹、素甘、外郎…和菓子の謎ネーミングの由来

誕生のきっかけは落葉の再利用！「桜餅」の関東・関西の違いと歴史を紹介

知らなかった…煎餅の「歌舞伎揚」には四角と丸の２種類の形があるのは何故？しかも表面デザインも違う！

自慢したい系雑学！お菓子の最中ってなぜ「さいちゅう」って書くの？一体、何のさいちゅうなんだ？

遊女も喜ぶ名物「最中の月」が人気、江戸吉原スイーツの名店「竹村伊勢」

江戸吉原の甘酸っぱい夜♪ を彩った名物スイーツ「甘露梅」ってどんなものなの？

お饅頭と徳川家康の深い関係？日本での最初のお饅頭はあんまんが元祖

語源はポルトガル語のコンフェイト？和菓子界の宝石「金平糖」の魅力と歴史に迫る