いつ災害が起きてもおかしくない日本。
出かける際、鞄に一つ忍ばせておけばこれで安心？
忍者のバイブル、「萬川集海」に載っていた保存食をご紹介します。

喉が渇いたときには「水渇丸（すいかつがん）」

水が入手できない場合に口に含むとよいと言われる携行食です。

・梅干しの肉…1両（42グラム）
・氷砂糖…２匁（約7.5グラム）
・麦門冬…１匁（3.75グラム）
これらを粉々にして丸める。

え、超簡単。簡単すぎて逆に想像できません…！
ちなみに両は約42グラム。匁は3.75グラムです。
麦門冬（ばくもんどう）というジャノヒゲの根にできる肥大根を干したもの。この調達が難関かも…。漢方薬ではポピュラーな材料なので、漢方を取り扱う店で入手できるそうです。

梅干し（イメージ）フォトACより

味は甘酸っぱくグミのように弾力があり、唾液を分泌するのには十分だそうです。が、食べすぎると逆に喉が渇くとか…。なので、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうべし、とのこと。

2ページ目 腹減ったー。そんなときは「飢渇丸（きかつがん）」