七味唐からしで有名な八幡屋礒五郎と、フランス神谷シェフが開発した、「りんごにかけるシナモン七味」が、Makuakeで発売開始されました。

本商品は、シナモンをベースにレモン、陳皮、万願寺唐辛子、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブが入ったスパイスです。七味のプロ八幡屋礒五郎に協力を仰ぎ、そばにかける七味のようにりんごスイーツに合うシナモン七味を開発。

調理過程で入れたり、最後に一振りするだけで、甘いだけではなく深みを感じられる大人りんごスイーツが出来上がるというもので、フランスカーニュのレストラン「La Table de Kamiya」のオーナーシェフ神谷隆幸さんが味を監修しています。

りんごにかけるだけではなく、スイーツ専用スパイスとして、シナモンだけでは物足りなかった人におすすめです。

「りんごにかけるシナモン七味」は、1月5日よりMakuakeにて発売中です。