寒い季節にぴったりの和食といえば、なんといっても鍋料理。埼玉県和光市で全国各地から、60チームが参加する鍋バトル「ニッポン全国鍋グランプリ2017」が開催されます。
日本各地の地域に伝わる伝統鍋、地域食材を活用した新作鍋や創作鍋。どんどん進化を遂げる鍋料理は、全国に1,000種類以上あるとも言われています。同イベントでは、数多の鍋料理の中から、「ご当地鍋日本一決定戦」を競います。
参加60チームによる鍋バトルは、イベント当日に鍋料理を購入した方に配布される投票券を配布し、この投票結果で各賞を決定します。世界に向けて発信するミッションも加わり、2015年から上位3鍋は「Jブランド鍋」に認定され、2020年に開催予定のグランドチャンピオン大会への出場権が与えられるとのこと。
北は北海道から南は四国の高知県まで、名前を見ただけでよだれが出ちゃいそうな鍋料理がずらりと並ぶこのイベント。日本の安心安全な豊かな国内食材を使った、日本の「鍋文化」を世界へアピールする機会ともなっています。
会場では多彩な鍋料理のほか、41店舗以上のアンテナショップでの特産品販売、ステージイベントでの和光太鼓の演舞、ご当地アイドル6チームによるご当地自慢やパフォーマンスも繰り広げられ、イベントを華やかに盛り上げます。
寒い日が続くとお出かけもおっくうになってしまいますが、こんな体も心もあったまるホットなイベントならはりきって出かけられそうです。
ニッポン全国鍋グランプリ2017-日本最大級の鍋料理コンテスト−
日時：2017年1月28日（土）29日（日）10：00〜15：00（売り切れ次第終了）
会場：和光市役所「特設会場」
公式サイト：ニッポン全国鍋グランプリ – 和光市商工会