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おぉ!これは行きたいぞ!ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店「Häagen-Dazs 茶房」オープン

おぉ!これは行きたいぞ!ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店「Häagen-Dazs 茶房」オープン

和スイーツファンに朗報です。

和がテーマのフレーバーがたくさん登場しているハーゲンダッツアイスクリームから、和スイーツ専門店「Häagen-Dazs 茶房」が期間限定でオープンすることとなりました。こちらはハーゲンダッツ初となる和スイーツ専門店。新茶の季節に、和をテーマにしたハーゲンダッツオリジナルスイーツとお茶を一緒に楽しめるのです。

「Häagen-Dazs 茶房」では、 “和”をテーマに、定番のハーゲンダッツのフレーバー6種類(バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、マカデミアナッツ、クリスプチップチョコレート)を使用した創作和スイーツが、全部で8種類の提供が予定されています。

メニューの和スイーツは日本人におなじみの和素材、どら焼きや白玉ぜんざいなどがベースになっていて、お茶と一緒に楽しめる味わいとなっているそう。それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶が一緒に提供されるとのことで、こちらのお茶の味わいも楽しみですね。

茶房で提供されるメニューの一部をご紹介します。

「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」

ふっくらと焼き上げられたどら焼きには、上品な甘さのあんと、和三盆とホイップした生クリームがとろりとかけられた濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリーム。甘酸っぱいアクセントの梅とイチゴのソースで、華やかに仕上がりました。

「白玉ぜんざい with グリーンティー」

ハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームの上にはマスカルポーネムースとサクサクのごまガレット。つるんとした白玉と上品な甘さのぜんざいとが渾然一体となって、お口の中が幸せになることまちがいなし。

「いちごのスープ with ストロベリー」

ピンク色が春らしくて可愛らしいイチゴのスープは、酒かすと甘酒に爽やかな苺のピューレを合わせたもの。ハーゲンダッツストロベリーアイスクリームとフレッシュなイチゴも加わって、イチゴ!イチゴ!イチゴ!な一皿です。

ハーゲンダッツオリジナル和スイーツを日本茶と一緒にたしなむ「Häagen-Dazs 茶房」。銀座ぶらり散歩の立ち寄りスポットリストに加えたい、素敵な和カフェです。

『Häagen-Dazs 茶房』

期間:2018年4月18日(水)~2018年5月6日(日)
営業時間:月~土11:00~23:00(L.O.22:00)、日・祝11:00~21:00(L.O.)20:00
場所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内

 
 

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