「あんパンの日」も存在する

ところで、実は「あんパンの日」なるものも存在します。

それは4月4日で、実はこれ、あんパンのバリエーションの一種でたまに見かける、桜の塩漬けが乗ったものと、またあんパンが日本中に広まったことと深い関係があるのです。

1875（明治8）年4月4日、あんパンが明治天皇に献上されました。この時は花見の席だったこともあって、桜の塩漬けを乗せたあんパンが用意されたそうです。そして、それは明治天皇からも高い評価を受け、あんパンの知名度はさらに高まったのでした。

桜あんパン

文明開化、製餡、桜の花に明治天皇への献上……。普通、あんパンが和菓子店で売られることはありませんが、このようにして見ると、あんパンも日本ならではの工夫と歴史を経て広まっていった「和」の文化の賜物であることが分かりますね。