カップうどんのロングセラー商品「どん兵衛」から、年末恒例となっている「日清のおめでどん兵衛 年明けうどん」が今年も発売されます。

1976年の発売以来、和風カップ麺のトップブランドとしてロングセラー商品となっている「日清のどん兵衛」。今年の「日清のおめでどん兵衛 年明けうどん」は、”白いうどん” に “紅い梅干し” を添えてお正月にふさわしい紅白を演出しています。

そして、”よろこんぶ (よろこぶ)” にかけた「とろろ昆布」が復活。本鰹の豊かな風味と昆布の後引く旨みが特長のつゆに「とろろ昆布」がとろけることで、つゆの旨みがさらにアップ。

ちなみに「年明けうどん」とは、「年明けうどん普及委員会」が提唱する、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、白いうどんに紅い具材を添えた紅白のめでたい彩りが特長です。うどんは「太くて長い」ことから、古来より長寿を祈る “縁起物” として食べられてきました。純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものとされています。

「日清のおめでどん兵衛 年明けうどん」は2022年12月19日(月)から全国発売されます。