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カッチカチでおなじみ『あずきバー』が50周年記念で初代の味わいを復活『あずきバー 復刻版』発売

カッチカチでおなじみ『あずきバー』が50周年記念で初代の味わいを復活『あずきバー 復刻版』発売

カッチカチなアイスでおなじみ、井村屋の『あずきバー』が発売50周年を迎えたことを記念して、『あずきバー 復刻版』なる商品を数量限定発売します。

本商品は、1973年発売時の初代「あずきバー」の味わいとパッケージデザインを再現したもの。発売当時の味わいを再現しながらも、当時配合されていた着色料を使用せず、食塩量を約3割カットして仕上げいるそうです。

また、現行品はすっきりとした味わいに仕上げるためにグラニュー糖を使用していますが、『あずきバー 復刻版』では当時の原料に合わせて上白糖を使用し、コク深い甘さに仕上げられています。

(左)2023年発売 『あずきバー 復刻版』 (右)1973年発売 初代『あずきバー』

パッケーは、あずきをイメージした水玉柄を、小豆色とオレンジ色で散りばめた初代『あずきバー』のデザインを再現。どこか懐かしさを感じますね。

 
 

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