どうして山形で「冷やし文化」が生まれたの？

ここまでさまざまな「冷やし文化」をご紹介してきました。全国的にも知名度の高いものから、意外なものまで、たくさんありましたね。

そんな「冷やし文化」ですが、なぜ山形で生まれ発展したのでしょうか？それは、つい最近まで山形が「日本一暑いまち」だったから。1933年に最高気温40.8度を記録し、これが2007年まで日本一を誇っていたのです。

ほかの場所が最高気温を更新するまでの74年間に、少しずつ「冷やし文化」が育まれていきました。

東北というと涼しいイメージがあるかもしれませんが、特に盆地の山形市は夏とにかく暑くなります。それを乗り切るために知恵を絞って生まれたのが「冷やし文化」だったのです。

いかがでしたか？この記事が、みなさんが少しでも日本文化や歴史の面白さに興味を持つきっかけになれば嬉しいです。