1860年創業、京都の祇園辻利がクリスマスケーキを発表しました。抹茶好きに捧ぐ、最高峰のクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」です。
祇園辻利、2023年のクリスマスケーキは、2021年に販売し、抹茶好きが“一口で恋に落ちる”と話題を呼んだ、従来比2倍となる濃厚な「抹茶ショコラムース」を使用したクリスマスケーキがさらにパワーアップ。
従来比3倍となる抹茶を使用した「お濃茶ショコラムース」そして、その濃厚な旨味と甘味を引き立てる抹茶4種を組み合わせた、日本で初となる“5種類の抹茶”を堪能できるクリスマスケーキとなっています。
その５種類の抹茶とは、香ばしい玄米茶を組み合わせたサクサク食感の「抹茶玄米茶ショコラフィユティーヌ」の上に、濃厚な抹茶の旨味と甘味を引き立てる、塩味を効かせた「焙煎抹茶塩ガナッシュ」を添え、さらに口溶けなめらかでバランスの良い「お薄茶ショコラムース」、従来比3倍濃厚の「お濃茶ショコラムース」を一層づつ重ねた、贅沢なハーモニーがポイント。５層目には、上品で大人なほろ苦さを添える「抹茶ショコラ・グラサージュ」でコーティングし、スノークリスマスを彷彿させる銀粉を纏い、華やかに仕上げられています。
カットするごとに顔を覗かせる、キュートなツリー状の「抹茶ショコラノエルプレミアム」は、1年に一度だけ会える、ご褒美抹茶スイーツとして心ゆくまで堪能してみてください！