和菓子処『稲豊園(とうほうえん)』が昨年発売し、Japaaanでも紹介したハロウィン和菓子の2023年バージョンが発売されました。今年の和風なハロウィン和菓子は、こちらの「おど菓子て み妖怪！」です。
職人さんが1つ1つ丁寧に作っているハロウィン和菓子。今年は「一つ目小僧(りんご風味の錦玉製)」、「天狗(抹茶あん入りの練り切り製)」、「人体模型(国産和栗入りの上用まんじゅう)」の３個入り。
職人さんこだわりの部分は、人体模型の脳みそ部分をよりリアルに近づけること、天狗を細部までこだわること。また見た目だけでなく、食感や素材を変えることで、飽きることなく楽しんで食べられるようにこだわられています。
稲豊園本店での販売のほか、オンラインからも購入可能なので、気になったかたは是非チェックしてみてください。1,300円(税込)で発売中です。