突然ですが最中（もなか）って、なんで「さいちゅう」って書くのだろう…と思ったことはありませんか？
で、一体なんのさいちゅうなの？
実は、中秋の名月に関係がありました。
一遍の和歌から
「池の面に 照る月なみを 数ふれば 今宵ぞ秋の もなかなりける」
平安時代、月見の宴の最中に源順（みなもとのしたごう）という歌人が詠んだもので、意味は「小波が立つ池の水面に照り映っている月を見て、月日を数えて見れば、今宵は秋の最中の八月十五夜であった」
と見事な月に感慨にふけってるんですね。
「つきなみ」とは「月浪（波の立つ池に映る月）と、「月次（一二か月の順序。月の移り変わり）」の二重の意味を掛けています。秋の最中は秋の真ん中、すなわち陰暦の八月十五夜のことです。
その詠み会に供されていたのが、丸型で薄い餅菓子で、源順が詠んだ歌をもとに、公家たちが「最中の月」と呼ぶようになったということです。
ちなみに源順は学者で『万葉集』の訓点作業と『後撰和歌集』の撰集作業に参加した人です。
3ページ目 商業化されたのは江戸時代の新吉原の菓子屋がはじまり