「コメダ珈琲店」で、静岡県の「天空の抹茶(R)」を使用した和スイーツやドリンクの提供が始まります。

「天空の抹茶(R)」の原料となる碾茶(てんちゃ)は、静岡県の山間地域にある茶畑で、優しい日差し、清らかな水など自然の恩恵を受け、旨み成分が増すように一定期間以上茶葉に日光が当たらないように黒い覆いをかけて栽培されます。

そんな「天空の抹茶(R)」を使った季節限定商品は、「シロノワール 天空の抹茶」、「クロネージュ 天空の抹茶」、そして「ジェリコ 天空の抹茶」です。

シロノワール 天空の抹茶

ほかほかのデニッシュに、「天空の抹茶(R)」を使用した抹茶ソースをかけ、ソフトクリームの上から黒蜜と、きな粉をトッピングしました。抹茶ソースは上品な旨みとほろ苦さが特徴で、その味わいを、黒蜜のこっくりとした甘さときな粉の香ばしさが引き立てます。「天空の抹茶(R)」の魅力を存分に味わっていただける一品に仕上がりました。

クロネージュ 天空の抹茶

温かいココアバウムクーヘンに、「天空の抹茶(R)」を使用した抹茶ソースを合わせ、黒蜜ときな粉をまとわせました。抹茶ソース、バニラソフトクリーム、黒蜜がとろけ合い、ちょっぴりビターなココアバウムクーヘンを包み込みます。和と洋の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

ジェリコ 天空の抹茶

自家製の珈琲ジェリーに、「天空の抹茶(R)」を使用したリキッドと高乳脂肪のフレッシュを合わせ、まろやかな抹茶ドリンクに仕立てました。仕上げにホイップクリームの上から黒蜜ときな粉をかけています。珈琲ジェリーと抹茶、ほろ苦いもの同士の組み合わせ、意外な相性の良さを感じていただけるはず。

これらの季節限定商品は2024年6月5日(水)より、全国のコメダ珈琲店にて提供がスタートします。