サンマルクカフェから、祇園辻利とコラボレーションした新商品が登場。

毎年恒例となっている、サンマルクカフェ✕祇園辻利のコラボレーション商品。今年はスムージーとパフェが新たに加わり、全ての商品に「祇園辻利」の宇治抹茶を使用した抹茶づくしのラインナップとなっています。

プレミアムチョコクロ 京抹茶

祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ特別なクロワッサン生地を使用。祇園辻利の宇治抹茶を使用した濃厚な宇治抹茶チョコレートと宇治抹茶クリームを生地で包み込みしっとりと焼き上げており、噛むたびに香り高い宇治抹茶の風味と味わいを感じられるように仕上げられています。

さらに仕上げにも宇治抹茶を振りかけており、まさに抹茶づくしな一品。トッピングのぶぶあられの食感や香ばしさもポイントです。

京抹茶スムージー

本格的な宇治抹茶の味わいを贅沢に楽しめるスムージー。祇園辻利の香り高い宇治抹茶をふんだんに使用し、牛乳などとともに撹拌。店内で製造するサンマルクカフェオリジナルの濃厚な宇治抹茶ソースを、グラスにたっぷりと回しかけてからスムージーを注ぎ入れ、仕上げにソフトクリームを巻いた後、さらに宇治抹茶ソースをトッピング。

グラスの内側を彩る宇治抹茶ソースとスムージーの緑のグラデーションが美しく、見た目にも味わいにもこだわった一杯です。

京抹茶パフェ

祇園辻利の宇治抹茶をふんだんに使用した、和の魅力が詰まったパフェメニュー。店内で丁寧に手作りした宇治抹茶ゼリーをグラスの底と上部にたっぷりと使用し、濃厚で風味豊かな自家製の宇治抹茶ソースを重ねることで、抹茶の奥深い味わいをしっかりと感じられる一品に仕上げられています。

グラスには香ばしいコーンフレーク、なめらかなソフトクリーム、やさしい甘みの煮小豆、もちもちの串付き団子を贅沢にトッピング。見た目も華やかで、最後の一口までさまざまな食感と味わいが楽しめます。

サンマルクカフェ✕祇園辻利のコラボレーション商品は、2025年6月20日（金）〜7月24日（木）の期間で提供されます。