大分県・湯布院にあるお店「ジャズとようかん」の看板商品である「ジャズ羊羹」に、冬季限定商品としてチョコレートを練りこんだ餡に３種類のドライフルーツを加えたチョコレート羊羹「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」が登場します。

オンラインストアでもすでに予約がスタートしているこちらの「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」（2,592円 [税込]）は、白餡にクーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込み、ドライチェリー、いちじく、レーズンをふんだんに混ぜ合わせた贅沢なチョコレート羊羹。「ジャズとようかん」の冬の定番商品にもなっているそうです。

しっとりとした滑らかな舌触りで、濃厚でも甘すぎない味わいは、深煎りの珈琲や赤ワインに合わせるとベストマッチ。

12月には１ヶ月のみの限定発売として、「ショコラとストロベリーの２棹セット（ 5,508円 [税込]）」も発売。

「ストロベリー」は、苺のピューレとドライストロベリーを白餡にたっぷりと練り込んだいちご羊羹で、爽やかな甘味と程よい酸味のバランスが楽しめるそう。シャンパンや白ワインに合うそうですよ。

冬季限定のチョコレート羊羹「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」は、12月から3月中旬まで発売。湯布院本店では12月1日（日）から発売で、オンラインでは既に予約受付中で、12月2日（月）に発送とのこと。

湯布院 ジャズとようかん