ヨックモックから青山本店限定の焼き菓子の詰め合わせ缶「プティ フール セック ハナミズキ」が発売されます。
45年前の1978年4月28日にヨックモック青山本店は誕生。ブルーのタイルに囲まれた青山本店の中庭にはヨックモックのシンボルフラワーであるハナミズキが、開業当時から植えられています。
新発売の「プティ フール セック ハナミズキ」は、そんなハナミズキとヨックモックの代表商品である「シガール」の初代缶をアレンジしたデザインのクッキー缶に。
中には6種類の様々な味わいの焼き菓子が敷き詰められています。
阿波和三盆のほろほろクッキー（4枚）
北海道産小麦の小麦粉、阿波和三盆糖を使用。口の中でほろほろと崩れ、口溶けの良い食感のクッキーです。
ハナミズキのさっくりサブレ（4枚）
フランスのA.O.P.バター※を練り込んで、ヨックモックのシンボル・ハナミズキの形に焼き上げています。バターの味わいが思いきり堪能できる、さっくり食感のサブレです。
※ A.O.P.バターとは、フランスの限られた産地の味と製造プロセスが守られた厳格な基準をクリアしたバターのこと。
ピスタチオの香ばしクロッカン（8個）
ピスタチオのペーストを生地に練り込み、更に刻んだピスタチオをトッピング。ピスタチオの濃厚な味わいと軽い歯ざわりが楽しめます。
ハナミズキのさっくりピンクサブレ（1枚）
「ハナミズキのさっくりサブレ」と相性の良い苺パウダーを加えたピンクのアイシングを施し、中央にピスタチオをトッピング。青山本店のテラスに咲くピンクのハナミズキをイメージしています。
カカオのほろにがクッキー（5枚）
カカオを練り込んだ生地に、スライスアーモンドが加えられています。カカオのコクとほろ苦さの中、香ばしいナッツの食感がアクセントに。
ハートのしぼりクッキー（4枚）
北海道産小麦の小麦粉、コクのある味わいが特徴の含蜜糖とヨックモックオリジナルのバニラエッセンスを使用した生地を、ハナミズキをイメージしたハート型にしぼっています。軽い食感、滑らかな口溶け。特別仕様のバニラエッセンスは「シガール」にも使用されています。
「プティ フール セック ハナミズキ」は、4月28日(金)からヨックモック青山本店SHOPにて発売。価格は6種類26枚入り 3,240円（税込）です。