”ほろ苦さ”が良さげ♪
1968年創業の洋菓子店「赤い風船」から、抹茶を使ったほろりと苦いケーキ「八女抹茶カスタードケーキ」が発売されました。抹茶スイーツ好きさんは要チェックです！
ビジュアルからあふれる抹茶感♪
「八女抹茶カスタードケーキ」は、きめ細やかなスフレ生地となめらかなカスタードクリームの両方に、福岡県八女・星野村の抹茶を使用していて、香りと味わいともに豊かなカスタードケーキに仕上がっているそう。
サイズは直径12cmで、価格は1,728円（税込）。赤い風船マイング博多駅店での販売ですが、オンラインでも購入可能です。
”ふわとろ、ほろにが”な食感と味わいで、口に入れた瞬間、感動を覚えるほどのとろける口あたりなんだとか。パッケージも可愛いからちょっとした手みやげにもいいかもしれませんね。