1923年に、神戸で誕生した洋菓子店『ゴンチャロフ』。毎年、バレンタインの時期にはカラフルで楽しいチョコレートや、人気キャラクターとのコラボで注目される人気のチョコレートです。
2017年のゴンチャロフのバレンタインのラインナップから、和テイストの素敵チョコ「和香楽楽」をご紹介します。ブランド名は、“和”、“香る”、“楽しさ”を組合せた造語なんだそうです。
チョコレートは全部で24種類。京都・宇治田原「矢野園」の香り高い抹茶を使用したものや、柚子、きなこ、胡麻、和酒など和の素材を使った、見た目も可愛らしいチョコレートが揃いました。シリーズは全部で4種類。和モダンな可愛らしいパッケージにセットされて、開ける前も開けてからも可愛いチョコレートです。
「抹茶ぞろえ」
天保7年創業の京都・宇治田原「矢野園」の抹茶を使用したチョコレートの詰め合わせ。若草色のパッケージには、お茶道具が描かれていてお茶尽くしのチョコレート。
「銘々花」和の伝統柄やモチーフをチョコレートで表現したカワイイビジュアルは、友チョコにしても喜ばれそう。真ん中の鶯モチーフのチョコと柚子の形の柚子ガナッシュが可愛すぎます。
「酒くらべ」
和酒ボンボンを取り揃えた大人向けのチョコレート。日本酒三種、琉球泡盛三年古酒、紀州産南高梅を使用の梅酒を使用しています。これは食べ比べかな？飲み比べかな？とりどりの味わいが楽しそうなチョコ。
酒くらべ 1,188円・税込
「ひさご」
和酒ボンボンと大人の和テイストチョコを詰め合わせたセット。チョコレートは日本酒のガナッシュ、津軽りんご酒を用いたりんごのコンフィチュールショコラなど。上段右から2番めの胡麻ガナッシュと左下の柚子味プレーンチョコは千鳥モチーフのキュートなビジュアル。
「和香楽楽」はバレンタインシーズンの今しか手に入らない季節限定チョコレートです。ゴンチャロフがチョコレートで表現した和の世界を目と舌で味わえる神戸スイーツ。お手頃価格もうれしいですね。