暑い日が続くと、いつもならチョコレートやケーキなど甘いものには目がなくてという方でもあっさりさっぱり、かき氷、アイスクリームやゼリーなど、冷たいスイーツが食べたくなるものですよね。
そんな方にお勧めな冷たいスイーツを見つけました。
「ショコラ水ようかん」は夏の和菓子の定番である水羊羹を洋風に仕上げたチョコレートスイーツです。水羊羹のみずみずしさと口当たりの滑らかさは、チョコレートもたっぷり使用したコクのある味わいは洋菓子好き、和菓子好き、どちらの方にも喜ばれそう。
味は柚子、和栗、小倉の3種があり、それぞれ使用するチョコレートも異なるのでコラボレーションの妙も楽しむことができます。
そもそも、チョコレートの原料「カカオ豆」は、その昔「薬」として使用されていたようです。いまではガンや動脈硬化の予防、ストレスの抑制作用など、様々な健康効果があることも実証されている「カカオ豆」。
よく冷やして食べれば、暑さてバテた身体だけでなく、疲れた気持ちも癒してくれそうです。
三越・伊勢丹オンラインストアなどでも取り扱っているようですので、夏のご挨拶の手土産などにもよいかもしれませんね。夏だけの味覚、水羊羹。今年はちょっと変わった味わいにも挑戦してみませんか。
