箸袋に「～にありがとう」というメッセージが書かれたかわいらしい割り箸を見つけました。
この割り箸、かわいらしいだけではありません。
実はこの割り箸は、郡上の杉を使用した純国産。輸入された白い割り箸と違い、漂白や防腐処理など薬品処理を一切していません。おまけに 杉が本来もつ色味や、とても良い香りがするので、豊かな気持ちで食事することができます。
感謝を伝えたい人に・・・
自然や自分へのメッセージに・・・
そうやって少しずつ、ありがとうの気持ちが世の中に増えることを願って作られた割り箸なのです。
けれども実際には山を守るためには、環境を整えるために木を伐採したり、枝をはらったりという手間が必要です。この割り箸はそんなときに出る木材を大事に使っているので、むしろエコとも言えるのです。
2009年、関心が遠のいてしまった山の資源にもう一度目を向けられないかと立ち上がったのが郡上割り箸プロジェクト。4 年に渡る郡上産材の割り箸作りを通して、自然と人とのかかわりの対する「ありがとう」を込めて割り箸や玩具を製造しています。
そんなありがとうが溢れる割り箸で、あなたも大事な人と「ありがとうの食卓」を囲んでみませんか。