おせち料理にぴったりの味わい。酒蔵・仙禽とユナイテッドアローズによる日本酒「UAうさぎ」が新発売

Japaaan編集部 2年 ago

昨年１２月にユナイテッドアローズと栃木県の酒蔵・仙禽がコラボした日本酒「UA雪だるま」が発売され、Japaaanでも紹介しましたが、

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酒蔵仙禽との＜仙禽 × UNITED ARROWS＞コレクションから新たに「UAうさぎ」が発売されました。

＜仙禽 × UNITED ARROWS＞は、仙禽（せんきん）の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受けたユナイテッドアローズが直接蔵を訪問し、酒造りに参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。

今回はコレクション初となる干支シリーズとして新作が登場。2023年の干支は卯（うさぎ）ということで、ラベルには「仙禽雪だるま」がうさぎに変身したかのようなイメージに。

「貴醸酒のにごり」を採用しており、気になる味わいは、華やかなメロンのような香り、フレッシュな微発泡感、豊潤な甘さとキレイに消える余韻が心地良い味わいに。栗きんとんや伊達巻をはじめ、おせち料理にぴったりの日本酒に仕上がっているとのこと。

なお、日本酒「UAうさぎ」と共にオリジナルグッズ「UAうさぎ」グラスも登場。こちらはオンラインのみの販売となります。

発売日　　　：12月23日（金）
価格　　　　　：3,850円（税込み）
容量　　　　　：720ml
アルコール度数：14度
取り扱い店舗　：ユナイテッドアローズ原宿本店 1F UA BAR ※ユナイテッドアローズでは配送を承っておりません。UA BARのみで販売となります。UA BAR以外に仙禽の特約店でも販売