佐賀県の酒蔵・光武酒造場が、「和」をテーマにしたクラフトジン「JapaneseGIN赤鳥居」を発売します。
ジンは様々なボタニカルを使用して造られるため、組み合わせは無限大。作り手の個性や味・風味の違いがより感じられる酒類です。「JapaneseGIN赤鳥居」は、和をテーマに日本原産、佐賀県産のボタニカルをメインに吟味厳選し、酒造りの職人達の手によって造られたクラフトジンです。
ネーミングとラベルに描かれた赤鳥居は、佐賀県鹿島市の町のシンボルとして愛された、祐徳稲荷神社の参道の一つ「赤鳥居」から取り入れています。
「赤鳥居」では、ジンで利用されることの多いジュニパーベリーを主とし、またボタニカルには佐賀県産の海苔、牡蠣殻、日本茶を使用しています。水は佐賀・長崎に連なる多良岳山系の天然水を使用。
ラインナップは、「赤鳥居オリジナル」と「赤鳥居プレミアム」の2種類。
JapaneseGIN赤鳥居オリジナル
ボタニカル：ジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピール、杉の木、日本茶(計5種類)
内容量：700ml、希望小売価格：¥1,800(税別)
光武オリジナルチャーム付。
JapaneseGIN赤鳥居プレミアム
ボタニカル：ジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピール、杉の木、日本茶、山椒、海苔、牡蠣の殻、ワサビの葉、シナモン、バニラビーンズ(計11種類)
内容量：700ml、希望小売価格：¥4,400(税別)
光武オリジナルチャーム、オリジナルカートン付。
「Japanese GIN赤鳥居」は9月8日(火)に発売されます。