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自慢できるコトバの語源 気になりつつスルーしてた…冷奴の「奴」ってどういう意味?冷奴の呼び方の由来について紹介

気になりつつスルーしてた…冷奴の「奴」ってどういう意味?冷奴の呼び方の由来について紹介

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2019/06/13

どうして「冷奴」って呼ぶようになったのかご存知ですか?

ビールがおいしい季節になりました。そのビールのおつまみの代表的なものとえば、枝豆と冷奴です。特に冷奴、冷たい豆腐の上にネギやショウガやカツオ節をのせて、醤油をかけていただく冷奴は、ビールだけでなく、ご飯も進みます。

でもいつもいただく度に思うことがあります。どうして「冷奴」という名前がついたのか、ということです。

そこで今回は、この冷奴を取り上げて、その名前の由来や歴史などを紹介したいと思います。

2ページ目 冷奴という名前の由来について

 

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