豆腐の調理法を100通り記した江戸時代のベストセラー『豆腐百珍』は今でも価値あるレシピ本

江戸時代のクックパッド？豆腐についてまとめられた江戸時代の書物「豆腐百珍」とは？

無料ダウンロード公開です！豆腐百珍や源氏物語などの古典籍の画像データを国文学研究資料館が公開

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江戸時代、歯磨きや洗濯は何を使ってたの？毎日の食事はどんなもの？江戸庶民の暮らしアイテム

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[お江戸小説] ココロサク 【5話】この恋、春が近づいてる？！

江戸の町のグルメ都市っぷりに着目した特集展示『「もの」からみる近世「江戸のグルメ案内」』開催

目指すは30万点！自由に利用可能な古典籍もある国内最大「新日本古典籍総合データベース」が試験公開